tetszik

2012. december 26., szerda

Csokikrém

A legfinomabb  csokikrém amit életemben kóstoltam :

Elkészítése:
 A 3  db tojást 3 dl cukorral és 2 evőkanál (holland!!) kakaóporral keverj össze.
Gőz fölött buggyanásig főzd,folytonos keveréssel.
Ezután  hideg vízbe állítva az edényt (ha  kell folyamatosan  cserélve a  hideg  vizet alatta!)
 hűtsd le folytonos keveréssel.
Ha  kihűlt 25 dkg Rama vajjal  keverd  habosra.

Isteni  torta,  vagy  süteménykrémet kapsz  így !

Érdemes  kipróbálni!!

Címkék

Népszerű bejegyzések

Rendszeres olvasók