tetszik

2014. január 31., péntek

Rántott sajt - másképp

20 dkg sajtot lereszelünk, hozzáadunk 2 tojást, 4 csapott ek. lisztet, 1 gerezd fokhagymát belenyomunk, csipet szerecsendióval, csipet sóval, borssal ízesítjük.
Felaprított petrezselyemzöld is mehet bele, de elhagyható.
Összekeverjük, lágy de nem folyós masszát kell kapjunk.
Olajos kézzel gombócokat formálunk, zsemlemorzsában megforgatjuk, majd bő forró olajban kisütjük.

Nincsenek megjegyzések:

Címkék

Népszerű bejegyzések

Rendszeres olvasók